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绿草茵茵 发表于 2011-6-27 08:50:55

想吃酸辣鸡脚的请进

这两天周末都是在做吃的。
前几天一个小妹给我打电话。
说想吃我做的酸辣鸡脚了。
还说她们同事说着都要流口水了。
说得也太夸张了。
她叫我星期天帮她做6斤。
我的天啊！吃得了这么多吗？

把鸡脚煮熟泡在冷开水里3个小时，斩成这样。


这是泡鸡脚的汁：豉油，醋，糖，姜蒜，辣椒。这是按个人口味做。


把做好的汁倒鸡脚里，再泡4~5个小时就可以了。




这是泡好的鸡脚，再放上辣椒就可以吃了。

绛雪 发表于 2011-6-27 09:02:07

楼主我想吃 ！！！

深埋海底 发表于 2011-6-27 09:41:18

很爽的说。。我也想吃，妖姐你做给我们吃

深埋海底 发表于 2011-6-27 09:42:09

我想问一下，你的那个汁是拿什么材料。拿辣椒油还是直接辣椒浆的

绿草茵茵 发表于 2011-6-27 09:46:03

拿辣椒油和辣椒浆都可以的，就看个人口味。

深埋海底 发表于 2011-6-27 09:50:46

我吃得超辣。菌菌真是个美食家呀。可以开办一个家庭主妇培训办。

绿草茵茵 发表于 2011-6-27 09:54:22

好啊！到时你帮我招人。
开玩笑了，只是为了家人的健康，学着做的。

果果 发表于 2011-6-27 10:40:53

天啊!酸辣鸡脚,我的最爱!楼主什么时侯分点给我们尝尝呀!

缘起缘灭 发表于 2011-6-27 10:57:11

楼猪要得半斤出来俾我哋试味道先嘛
你细妹冇识得少半斤捏

至尊玫瑰 发表于 2011-6-27 11:02:06

太诱惑了~~~！楼主！你要开办美食速成班我一定参加，可以边学这吃

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