分享荔枝新吃法
最近市面上有很多荔枝.,而且价格便宜。突然想到在网上有用荔枝做的菜点,据说,要先把核取出,然后再把碎肉馅酿入上锅蒸熟即可,还蛮费时间的。味道清甜,荔枝多了份蛋和肉的香味 。材料:荔枝,鸡蛋,肉沫,青菜
做法:1将荔枝剥壳去核备用
2鸡蛋加盐打散,肉沫调味备用
3将蛋液和肉沫放进荔枝内放锅内蒸熟
4 将菜打成汁加盐调味煮熟勾芡淋上就可吃了(当然 如果有人不喜欢绿色的汁液,也可把青菜换成胡萝卜、南瓜等带天然色彩食材)
得哦,我是山人没出过山,第一次见这种吃法
回 1楼(不可阻挡) 的帖子
新吃法是网上得来,我也没吃过呢 把肉放里面? 有点像客家人的菜~~~ 新菜没试过,应该很甜 好吃吗? 虾米味道 第一次听说哦! 似D虫屙蛋系咁 成品看起来好诱人。。。不过做法似乎很麻烦
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