绿草茵茵 发表于 2011-7-20 14:28:46

小试千层饼

昨天在美食网上看到一个用馄饨皮做千层饼的美食，网上的千层饼是素饼。
今天来小试一下，我们家小朋友爱吃肉，我给改成肉饼了。
想不到改良过的千层饼会这么好吃，香脆可口。
小朋友吃得都停不下来了

材料：馄饨皮，葱，碎肉，蛋，面粉，各种调味品。
先把切碎的葱和肉拌成肉馅。再把蛋和面粉和成糊状。（按各人的口味调就行了）



拿一张馄饨皮平放上肉馅再放上另一张在上面放上蛋糊。
然后再重复叠上皮和肉，叠上几层。
在最后用一张馄饨皮盖在上面就可以煎了。




煎至两面金黄色就可以出锅了。





再配上一碗白粥，好吃。

缘起缘灭 发表于 2011-7-20 15:20:05

坏淫又来勾引我

海阔天空 发表于 2011-7-20 15:37:43

送酒好菜！

娃娃虫 发表于 2011-7-20 16:10:59

缘起缘灭 发表于 2011-7-20 16:22:17

坏蛋

绿草茵茵 发表于 2011-7-20 16:44:53

回 4楼(缘起缘灭) 的帖子

好香好脆的

蓝之泪 发表于 2011-7-20 17:02:30

漂泊中 发表于 2011-7-20 17:30:23

看着就知道好吃




images/wap.gif该信息来自手机，手机上邕宁地带：http://yndd.cn/m

蒲庙街 发表于 2011-7-20 18:05:50

流口水了~~~

唐兜儿 发表于 2011-7-20 19:21:43

这样的千层饼肯定好吃
老爸做的千层饼是用擀面杖擀出来的，真怀念呀！
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