香芋奶香西米露
小朋友在姐姐家吃到西米露后,回家老吵着给她做。今天在超市看到有芋头买,小朋友又吵开了。
没办法只能买材料回家做,说实话我还没在家做过心里没底。
在网上找了一做法,硬着头皮上。
在超市买的西米
芋头切成小块(芋头买得不好不够粉糯)
水开了再放西米煮,一边煮一边搅防止它粘锅,煮15分钟停火焖5分钟。
看到西米没有白心了就捞出泡凉水备用。
放冰糖煮芋头,煮到芋头甜糯收汁了就行。
再煮上一锅糖水加入牛奶和煮好的西米和糖芋头。
香甜可口的香芋奶香西米露就做好了,冰镇更好吃。
第一次能做成心里美哦!!!!! 楼主真是会享受啊,老是弄美食来爽 我发现用肯德基煮珍珠的办法煮西米很好吃
很Q的 我D为食 我经常自己封一袋珍珠丢到那个炉子里,在丢到过滤冰水里预冷,这样吃起来很不错的说~
回 2楼(某家小彩) 的帖子
泡过冷水的西米也很Q 一般来说泡冷水15分钟或者冰水5分钟效果是最好滴~昨天自己做了盒黄桃蛋挞 拿回家给老公吃,他说没吃过那么多馅的~ 楼主可以问我啊~
如果你把香芋打成糊会更好
喝的是香芋汁还有香芋粒 感谢分享!您辛苦了!