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叮咚 发表于 2011-8-14 21:39:16

自酿酸梅酒

很奇怪自酿几个月的酸梅酒怎么会这样子，上面是红色的底下是清澈的，还有就是不知道是象酸梅那样放在阳台上好呢？还是放在阴凉的地方比较好？

叮咚 发表于 2011-8-14 21:45:30

敬请酿酒大师赐教，他日功成定以美酒相谢~~~~~有点酸哦！

啊喻 发表于 2011-8-14 21:51:06

喝多几回了，又酸又香又甜，过后还有点上头

不可阻挡 发表于 2011-8-14 21:52:32

没弄过酸梅酒，也请楼下的赐教！

四季悠然 发表于 2011-8-14 22:17:40

感谢分享！明天过去尝尝~

军麟天下 发表于 2011-8-14 22:34:12

水多了，酸梅少了

龙形 发表于 2011-8-14 22:36:57

就这样还差得远呢，要所有的梅子都沉到底后几个月才像样，那时酒全是红的了。泡酒的坛子要放在阴凉的地方。

平派河 发表于 2011-8-14 23:34:39

上下不同颜色会不会是酸梅的品种不同所致？当然是放在阴凉处啦，这是食物储存的普遍原理。蔬菜运输过程中，往往都要加冰以保鲜的，这点你不知道？

唐兜儿 发表于 2011-8-14 23:59:59

不知道哦

娃娃虫 发表于 2011-8-15 00:04:07

好玩


告诉我怎么弄！！！

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