辣子鸡块
我家小朋友爱吃鸡,怎么煮她都爱吃,特别爱吃辣子鸡在家我们经常做,是我改良过的辣子鸡块
不放太多辣椒,多放了漂亮的蔬菜
材料:鸡,青红椒,洋葱,干辣椒,花椒,姜片,调味品(合你口味的就行)
1:把鸡,青红椒,洋葱切成块,(鸡块加入调味品腌半小时以上,这样的鸡块会更加入味)
2:热锅把青红椒,洋葱炒五成熟备用
3:热锅少许油放干辣椒,花椒,姜片炒香(为了健康,不用放太多油因为鸡还会出很多油)
4:放鸡块入锅炒至变色盖上盖子焖十分钟(记住不要放水,盖了盖子还会出水,加了水鸡肉就不香了)
5:焖好的鸡块放入炒好的青红椒,洋葱调好味就可以出锅了
6:香辣的辣子鸡块(你会了吗)
脚黑黑的一看就知道那是土鸡了! 看着好想吃 感谢楼主分享! 不错,都是让人流口水的 土鸡哦肯定好吃 没得说 看上去会做了~ 顶 有花椒的 会了..简单哦 跟平时炒的鸡肉差不多 回去试下你说的配料...做好了给我亲爱的家人品尝 谢啦
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不可阻挡: 不错,都是让人流口水的 (2012-04-23 12:36) images/back.gif你也可以做的