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月光茉莉 发表于 2012-8-7 11:50:48

营养美味早餐----香菇海鲜瘦肉粥

昨晚下了班去逛菜市，看到常常光顾的杂货铺上进了很多新鲜货，其中就有虾米，很新鲜的虾米，哈~~~真好，正愁买不到的东西，就摆在眼前，这下可好了，一问价80元/斤，貌似挺贵的，超市也就5、60元/斤，可人家质量好，新鲜，个头也大。要了50G，得蛮多的。

材料：香菇    虾米   瘦肉   姜葱   料酒盐油   胡椒粉
做法：
1、先把粥煮好（不就是煮粥嘛，谁不会啊！）；
2、香菇用温水泡开，洗净切开，虾米也剁小颗点，（如图2）；
3、虾米、香菇用油锅小火爆香后捞入煮好的粥里加姜、酒、盐等调料继续煮贵，煮开后下腌好的瘦肉，喜欢吃稀或稠的随你，反正我喜欢吃水多的；
4、煮好的粥关火前撒葱花和胡椒粉，捞匀。
自己做的，舍得下料，味道浓香，清甜，营养可口。

军麟天下 发表于 2012-8-7 11:56:10

楼主真会吃

四季悠然 发表于 2012-8-7 12:07:19

看着就很有食欲，感谢楼主分享！

花子 发表于 2012-8-7 12:38:47

我最近也总是煮粥，感觉天太热的吃干饭没什么胃口。

东东 发表于 2012-8-7 13:24:00

我不喜欢葱花

w.老表 发表于 2012-8-7 13:35:02

这靓粥应该很开胃哦

草原牧歌 发表于 2012-8-7 13:48:31

什么时候下猪肉啊

月光茉莉 发表于 2012-8-7 15:07:28

呵呵~~忘了写这一步了。

zhb213800 发表于 2012-8-7 16:48:53

那个杂货铺在哪里

月光茉莉 发表于 2012-8-7 16:54:12

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zhb213800:那个杂货铺在哪里 (2012-08-07 16:48) images/back.gif

琅西菜市。

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