论坛 › 【邕宁美食】 › 邕宁美食系列之庙街馒头

军麟天下 发表于 2013-4-8 07:56:02

给我几个当早餐为

缘起缘灭 发表于 2013-4-8 12:37:07

送榨菜至好食捏

阿诗玛 发表于 2013-4-8 13:55:54

回 玥衫 的帖子

玥衫:请教楼主，怎么才能让面发得好些？感觉我每次弄都是硬邦邦的。  (2013-04-07 22:20) images/back.gif

我放的是酵母粉估计你放白糖过多了

玥衫 发表于 2013-4-8 17:29:13

回 加加 的帖子

加加:天冷就温温的水和面，要么和好用热毛巾裹住加温。泡打粉其实和酒饼一样温度不够不发酵的。夏天最好 (2013-04-08 01:26) images/back.gif

谢谢哈。

玥衫 发表于 2013-4-8 17:29:33

回 阿诗玛 的帖子

阿诗玛:我放的是酵母粉  估计你放白糖过多了 (2013-04-08 13:55) images/back.gif

也许吧，下次放少点试试。

w.老表 发表于 2013-4-8 18:10:09

裂开嘴的馒头做得不错！

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