毛薯黑糯饭
今天出门,回来时是日本鬼子进村之后般的收获,不好意思摆出来太多,给大家看看这点吧.黑糯饭是应节所做,想吃的也是这个,那横县头菜就暂时高搁一边去了.上次日本鬼子进村拿回来的毛薯还有,就做个毛薯黑糯饭(横县那边也有人喜欢拿毛薯蒸糯饭吃的).
我把毛薯细细削了皮,切好.
毛薯蒸熟碾绵.
少许五花肉切小片,把肉放炒锅煸出油,随后相继放入碾绵的毛薯和黑糯饭,再加入少许的盐和切细细的葱花,色香味具全的毛薯黑糯饭出炉了.
那味道跟吴圩一带的绿豆糯饭不相差上下. 又是狗能 应节的除了狗能还有什么? 口水~~~~~ 这就没吃过 看起来卖相很好 没吃过不知味道如何? 赞一个! 看起来蛮好吃的。 很有特色,不错!
煮熟的毛薯,粉和香胜过红薯,我小时候很喜欢吃。感觉毛薯这东西现在很少了。 好吃么