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东东 发表于 2014-3-25 14:56:54

2014.3.25中餐

第一次在这版块发帖，请大家多多支持
上星期天，在家乡群里大家提议到公园上偶遇
哪曾想，偶遇成功后，还有的东西拿
小蜜蜂还带来了四个包菜给我们，我得了两个扛回家
今早拿了四片包菜叶来上班，做了这个包菜肉包子
材料：四片包菜叶，5个香菇，半截胡萝卜，西红柿1个，肉沫，米
调料：酒，姜，盐，糖，蚝油，酱油，花生油，玉米淀粉
胡萝卜，香菇切丁


拌馅（米是泡过水的）放油、盐、姜、蚝油和酱油

拌好馅后，烧水，水开后，放菜叶下去烫一下，菜叶变软就捞起来，冲一下冷水
（此处没图）
到菜叶平摊放好，把拌好的馅放到菜叶上，包起来（此处没图）
包好的菜叶包放到锅里蒸上15分钟

出锅后，用了1/3的西红柿做了个卤，淋在上面。2/3的西红柿做了个汤。

开吃

东东 发表于 2014-3-25 14:57:06

馅调得多点了，到后面还剩有，那半截胡萝卜其实也只用了一半
所以打汤时，没放到蛋，就把剩下的馅放下去了
四片包菜叶，对半切开，包得八个，吃四个都饱饱的了

漂泊中 发表于 2014-3-25 15:11:58

这卤汁拿来淋卷筒粉好吃

内容来自[手机版]

四季悠然 发表于 2014-3-25 15:25:34

赞一个！

陌生人 发表于 2014-3-25 15:56:24

我想吃

缘起缘灭 发表于 2014-3-25 16:04:15

食死冇肥个种

军麟天下 发表于 2014-3-25 16:17:12

、一金打包给我

蒲庙街 发表于 2014-3-25 17:23:59

支持一下！谢谢分享！

灶边镇守使 发表于 2014-3-25 17:28:38

顶5楼一野

w.老表 发表于 2014-3-25 17:40:29

肚子饿了

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