邕宁疍家美食~!~
居住在邕宁区蒲庙镇新兴社区八尺江路西边一带疍家人,以传统米食为基础,用米制作出各类风味独特的传统美食,包括船家千层糕、五色粉虫、粉角、凉棕、芝麻糊、艾糍、高粱糍、酸糟棕、蕉叶糍、卷筒粉、粉利等十余种。水上船家是城区一个独特的群体,也称为疍家人,他们原以木船为居所依托,居住在邕宁地段邕江与八尺江一带,随着社会经济的发展及党的政策惠泽,邕宁水上船家已逐步走上岸上定居,并过上幸福生活。 邕宁地带,有你更精彩!
感觉粉虫很不错。
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铁马冰河:邕宁地带,有你更精彩!感觉粉虫很不错。 (2014-04-28 22:27) images/back.gif
现在的粉虫基本上都是机器搓的了,还是以前那些用簸箕手搓的好吃 年年都吃 美食,应该开店
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prince:芋头糕,佢哋喊做“芋头粉”内容来自[手机版] (2014-04-28 23:01) images/back.gif
船上跟街上喊法冇同