论坛 › 【邕宁美食】 › 老老友友

totai 发表于 2016-5-16 01:44:56

老老友友

找不出听起来比“老友”更充满友情的叫法了，一个老友的名字，一份陪伴的记忆，一口浓郁的酸辣味......我钟爱老友粉&有怀旧情节，所以我学做老友粉。味道，总能播放出种种已经过去的影像，其中和好朋友们老老鬼鬼的那一味，在我看来，就是一碗“老友粉”的味道！不管身在何处，也不管各种卖老友粉的店家随着时代而千变万化（有些老友粉吃起来根本就没那个味道），我都能为自己做一份自己一直都很熟悉的老友粉！

言蹊yn 发表于 2016-5-16 02:34:49

说真的，很怀念在南宁时，复记老友粉的味道

漂泊中 发表于 2016-5-16 03:33:35

来一碗三两、不放辣椒

风来的西西林 发表于 2016-5-16 07:12:46

合味道

四季悠然 发表于 2016-5-16 07:42:12

说实话，现在外面售卖的老友粉基本都是用“老友酱”炒出来的。有了那酱，谁都能弄出那味道，只是少了原汁原味的感觉。

龙形 发表于 2016-5-16 12:05:58

图片非常精美

totai 发表于 2016-5-16 13:15:27

回 龙形 的帖子

龙形:图片非常精美 (2016-05-16 12:05) images/back.gif

谢谢。

华创 发表于 2016-5-16 14:23:01

楼主要露手艺吗？我做小白鼠哦

缘起缘灭 发表于 2016-5-16 15:16:05

冇见正宗

彩虹桥 发表于 2016-5-17 08:53:36

楼主，传授一下老友粉的做法咯

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