论坛 › 【邕宁美食】 › 别那么小气

totai 发表于 2016-6-9 15:39:38

别那么小气

邕宁酸野，讲究“鲜酸”，也有腌的，新鲜的生芒果、李子、木瓜、菠萝、萝卜......太多太多，毫不留情的直接射激着邕宁人的舌头味觉神经三插线。从小到大好几十年的记忆中，蒲庙到现在依然有酸野专门摊，证明了人们对它们的狂野爱戴。但小时，它的魅力更是席卷了小镇的卡卡隆隆，学校门口、菜市场、小巷子几乎无孔不入，放学用竹签签着几分钱一片的莲藕的神气表情已经变成了逝去的日子。
但，我今天想说的是：卖酸野的叔叔伯伯阿姨阿姆三姑六婆们，你们能不能别那么小气！！！
事情是这样的，很多次买了酸野，他们会帮你洒上一点“辣椒盐”（这东西对于酸野的意义就不多说了），我往往觉得不够让多加一点，他们就会说可以了可以了，要那么多干嘛？看看多小气，又不值什么钱，当然也不是每次都会这样。但问题是，我已经耿耿于怀了，而且有时出门在外，买点水果，外地可是没有这种所谓的“辣椒盐”。所以，我决定自己做!
当下，夏季的水果的在市场牙牙渣渣，喜欢的朋友可以三两下弄一下。

风来的西西林 发表于 2016-6-9 19:36:55

吃货

深山野人 发表于 2016-6-10 08:13:07

二白一红，三比一配给的

漂泊中 发表于 2016-6-10 09:45:40

椒盐也会发霉放久的话

内容来自[手机版]

totai 发表于 2016-6-10 10:08:55

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漂泊中:椒盐也会发霉放久的话

内容来自[手机版]  (2016-06-10 09:45) images/back.gif

是吗，那就下次一次就不做那么多了。多谢提醒。

东东 发表于 2016-6-10 12:44:36

辣椒盐再放点甘草盐，味道另外一种风味

东东 发表于 2016-6-10 12:46:11

辣椒盐再放点甘草盐或甘草粉，又是另一种味道

totai 发表于 2016-6-10 12:56:37

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东东:辣椒盐再放点甘草盐或甘草粉，又是另一种味道 (2016-06-10 12:46) images/back.gif

学习了，

华创 发表于 2016-6-10 22:22:01

一个人吃跟两个人吃味道又不一样

老衲姓梁 发表于 2016-6-10 23:23:57

看着文字都流口水了 ，这些货感觉只有大邕宁才有，才够正宗。

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