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标题: 手工生榨粉、越长越长寿 [打印本页]

作者: 看猪的小孩 时间: 2011-9-25 03:56
标题: 手工生榨粉、越长越长寿
前些日子家里老人60大寿、农村有习俗说生日的时候下粉下的越长就过的越长寿

这些粉面可不是象我们街上吃的那样，面团都是淹够时间了的，煮出来很香的

作者: 良点 时间: 2011-9-25 06:06
家乡美食，感谢分享！

作者: 四季悠然 时间: 2011-9-25 07:37
祝福老人家健康长寿！

作者: 石广之星 时间: 2011-9-25 07:39
和我们那边的做法一样

作者: 麥蚜螗 时间: 2011-9-25 08:32
榨器比街上榨粉店的大得多~~~

作者: 阿诗玛 时间: 2011-9-25 09:22
好像是拿来晒干的那种

作者: 龙形 时间: 2011-9-25 10:16

正宗的土法生榨米粉

作者: 不可阻挡 时间: 2011-9-25 10:56
土法榨粉很少见了，以前小时候我们还得去舂粉团，纯手工制作的比街上的好吃多了

作者: 至尊玫瑰 时间: 2011-9-25 11:27
好怀念家乡的土榨粉

作者: 缘起缘灭 时间: 2011-9-25 13:13
冇捞D柴灰落去啊

作者: 军麟天下 时间: 2011-9-25 13:24

还有么？我也想吃

作者: 小俊子 时间: 2011-9-25 14:44
怎么不见成品榨粉？

作者: 花开彼岸 时间: 2011-9-25 15:43
挺想吃的

作者: 看猪的小孩 时间: 2011-9-25 18:08

听家里人说9月初十还做
过来过节就可以吃到了

刘圩大里

作者: 漂泊中 时间: 2011-9-25 18:35
我们也是这样做的

该信息来自手机，手机上邕宁地带：http://yndd.cn/m

作者: 沙漠之雪 时间: 2011-9-25 19:26
看到流口水哦

作者: 平派河 时间: 2011-9-25 20:53
标题: 回 7楼(不可阻挡) 的帖子
舂粉团，楼主也干过，真是“不可阻挡”，懂得太多了。

作者: 平派河 时间: 2011-9-25 20:55
标题: 回 9楼(缘起缘灭) 的帖子
个D你都知？！佩服你五体投地！

作者: 绿草茵茵 时间: 2011-9-25 21:47
标题: 回 13楼(看猪的小孩) 的帖子
我要去你家过节

作者: 小福如 时间: 2011-9-25 23:18
舂粉团，小时候也干过，很怀念，两三人一起舂。。。。。[s:389] [s:389]

作者: 不可阻挡 时间: 2011-9-25 23:55
标题: 回 16楼(中国和谐) 的帖子
经历过而已，不敢说懂太多

作者: 唐兜儿 时间: 2011-9-26 00:25
来晚了，只能秀色可餐了。

作者: 君子兰 时间: 2011-9-26 09:05
这种做法小的时候见过，现在在我们村都很少见了。

作者: 看猪的小孩 时间: 2011-9-26 14:23
标题: 回 21楼(唐兜儿) 的帖子

9月初+和唐教练来过节几有的吃了

作者: 看猪的小孩 时间: 2011-9-26 14:24
标题: 回 22楼(xiu_1688) 的帖子
现在一般都是到镇上打回来的。

作者: 看猪的小孩 时间: 2011-9-26 14:24
标题: 回 18楼(绿草茵茵) 的帖子
来吧
电话13557602220

作者: prince 时间: 2011-9-26 14:51
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作者: 缘起缘灭 时间: 2011-9-26 18:02
楼上有队哦

作者: 平派河 时间: 2011-9-26 22:36
标题: 回 22楼(xiu_1688) 的帖子
我们村也相仿。那些配套的用具、工具早就找不着了，现在吃的榨粉都是用机器打的，远没有以前土法炮制的好吃了。不过，以前的做法，的确是太辛苦了，效率低下。其之式微看来是必然。

作者: 臭虫 时间: 2011-9-27 21:00
我闻到了一股乡下那别具一格的气息，使每一个生活在都市的人都很向往。[s:458]

作者: 沙漠之雪 时间: 2011-9-27 21:17
谁介绍下制作认识方法？

作者: 二哥 时间: 2011-9-29 22:46
米泡水半天再包荷叶盖稻草一晚打粉后加水和成粉团再埋草灰一晚才煮再舂粉团后窄就成

作者: po1985 时间: 2011-10-2 22:53
标题: 回 31楼(二哥) 的帖子
正解，小时侯每逢过节，这个榨粉才是最期待的，哈哈

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