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标题: 冬至小菜——椒泡凤爪 [打印本页]

作者: 玥衫 时间: 2011-12-23 22:00
标题: 冬至小菜——椒泡凤爪
昨天是冬至，因为家里有冬至大过年的习惯，所以早早下班赶回家帮忙。老妈是厨师长，大餐一般都是她准备的，我只弄了个小小菜椒泡凤爪。
也是网上刚学的，[s:526]貌似卖相不太好。

作者: 四季悠然 时间: 2011-12-23 22:02
看起来很不错

作者: 玥衫 时间: 2011-12-23 22:05
有点咸[s:526]

作者: 漂泊中 时间: 2011-12-23 22:09
唉呀，好辣啊

作者: 玥衫 时间: 2011-12-23 22:45
辣妹子辣！辣鸡爪辣！

作者: 阿诗玛 时间: 2011-12-23 23:04
好吃喂自己做滴啊

作者: 绿草茵茵 时间: 2011-12-23 23:15
应该很好吃

作者: 玥衫 时间: 2011-12-23 23:16
标题: 回阿诗玛的帖子

阿诗玛:好吃喂自己做滴啊 (2011-12-23 23:04)

嗯，第一次做椒泡凤爪，弄得有点咸。[s:34]

作者: 华创 时间: 2011-12-23 23:18
这个我做过，挺好吃的，主要是千万别煮久了，要脆的才好吃。

作者: 闪亮 时间: 2011-12-23 23:21
凤爪的
色水差点，放点酱油。感觉你家的大理石桌面色水不差喔

作者: 缘起缘灭 时间: 2011-12-23 23:57
流口水哦

作者: 石广之星 时间: 2011-12-24 08:14

太辣了

作者: 军麟天下 时间: 2011-12-24 08:22

改天教我做为

作者: 牛迪 时间: 2011-12-24 08:57
支持,顶！这个我喜欢

内容来自[手机版]

作者: 草原牧歌 时间: 2011-12-24 09:45
有食欲

作者: 东东 时间: 2011-12-24 10:43
我做的不放那么多辣椒的，辣了吃不了

作者: 不可阻挡 时间: 2011-12-24 10:57
夏天做这道菜下酒，那个爽

作者: 至尊玫瑰 时间: 2011-12-24 12:49
煮合适后再过一次冷水就会有脆脆的口感了

作者: 缘起缘灭 时间: 2011-12-24 13:34
吹空调更加脆

作者: 花子 时间: 2011-12-24 15:32
泡椒？看起来有点像炒的

作者: w.老表 时间: 2011-12-24 21:51
看起来是下酒的好小菜!

作者: 玥衫 时间: 2011-12-24 22:54
标题: 回绿草茵茵的帖子

绿草茵茵:应该很好吃 (2011-12-23 23:15)

手艺很一般，味道更一般。

作者: 玥衫 时间: 2011-12-24 22:56
标题: 回 891895249 的帖子

891895249:这个我做过，挺好吃的，主要是千万别煮久了，要脆的才好吃。 (2011-12-23 23:18)

火候很重要，可惜我没掌握好。

作者: 玥衫 时间: 2011-12-24 22:57
标题: 回闪亮的帖子

闪亮:凤爪的
色水差点，放点酱油。感觉你家的大理石桌面色水不差喔 (2011-12-23 23:21)

椒泡凤爪一般是不放酱油滴

作者: 玥衫 时间: 2011-12-24 22:58
标题: 回缘起缘灭的帖子

缘起缘灭:流口水哦 (2011-12-23 23:57)

那就，画饼充饥吧，O(∩_∩)O哈哈~

作者: 玥衫 时间: 2011-12-24 23:01
标题: 回石广之星的帖子

石广之星: 太辣了 (2011-12-24 08:14)

悄悄告诉你哈，不是很辣，因为我放的大部分是菜椒

作者: 玥衫 时间: 2011-12-24 23:04
标题: 回军麟天下的帖子

军麟天下: 改天教我做为 (2011-12-24 08:22)

行啊，你爪爪够多，应该还不至于手忙脚乱。

作者: 玥衫 时间: 2011-12-24 23:07
标题: 回牛迪的帖子

牛迪:支持,顶！这个我喜欢

内容来自[手机版] (2011-12-24 08:57)

谢谢支持哈！

作者: 玥衫 时间: 2011-12-24 23:09
标题: 回草原牧歌的帖子

草原牧歌:有食欲 (2011-12-24 09:45)

听了这么多夸奖的话，有点飘飘然了~~~~

作者: 玥衫 时间: 2011-12-24 23:10
标题: 回东东的帖子

东东:我做的不放那么多辣椒的，辣了吃不了 (2011-12-24 10:43)

是微辣哈。

作者: 玥衫 时间: 2011-12-24 23:13
一个一个回发现好累哦，干脆一起回哈。楼上的楼上，所有的楼上：谢谢你们的回复，玥衫在此祝你们剩蛋快乐！

天天快乐！

作者: 叮咚 时间: 2011-12-24 23:25
仲系差滴滴色水咁多~~~~

作者: 缘起缘灭 时间: 2011-12-25 11:28
楼上D口水流得低低

作者: 绛雪 时间: 2011-12-25 12:23

我没弄过~~~

作者: 小俊子 时间: 2011-12-25 14:27
论坛又多了个会做小吃的MM了！

作者: 香楠 时间: 2011-12-25 23:56
煮合适后再过一次冷水就会有脆脆的口感了再放入冷藏一个钟更脆

作者: 萝卜 时间: 2012-1-18 19:40

少了点红色的辣椒油

作者: 关键 时间: 2012-1-19 10:53
肉吃得太多，啃点骨头还可以运动一下脸

作者: 雨木林风 时间: 2012-2-3 14:51
色水再讲究点

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