邕宁论坛-邕宁地带网-www.yndd.cn

标题: 天气渐凉，羊肉当道。 [打印本页]

作者: 四季悠然 时间: 2012-12-18 12:11
标题: 天气渐凉，羊肉当道。
  寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

元时著名医家李杲说：「羊肉，甘热，能补血之虚，有形之物也，能补有形肌肉之气。风味与羊肉同者，皆可补之，故曰补可去弱，人参、羊肉之属也。」
  哪些人该吃羊肉呢？
  根据中医的说法，对照现代人的生活习惯，如果你没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题，就可以享受羊肉！

附羊肉汤的做法：
羊肉带骨切块，开水焯至变色捞出，换水重新烧开，加葱姜料酒。根据个人口味还可以加一些八角、桂皮、草果、枸杞等，放入羊肉小火炖一个钟，加萝卜、盐适量，再中小火炖半个钟即可。

作者: 军麟天下 时间: 2012-12-18 12:13

马山的黑山羊不错

作者: 绛雪 时间: 2012-12-18 12:13

羊骨煲汤也好喝！

作者: 黑泽铭 时间: 2012-12-18 12:46

口水流了

作者: 红苹果 时间: 2012-12-18 13:10
正好我刚刚吃完饭，要不口水也跟着流了

作者: 阿诗玛 时间: 2012-12-18 14:16
是时候吃羊肉了

作者: 孤松 时间: 2012-12-18 14:18
我比较喜欢吃干锅的

作者: 军麟天下 时间: 2012-12-18 14:53

要不要组队啊？

作者: 草原牧歌 时间: 2012-12-18 14:58
在哈尔滨，羊肉吃法还是以涮为主，不过，去年二十元一斤的羊肉现在涨到三十元一斤了，看来食品在提前响应习总的号召，向着翻两翻的目标前进了

作者: w.老表 时间: 2012-12-18 16:06
干锅应该更不错

作者: 邕州锋子 时间: 2012-12-18 16:50
自从那次（头次）吃到羊肉有股骚味之后，对羊肉就没什么好感了。

作者: 灶边镇守使 时间: 2012-12-18 19:54
羊肉我倒是想吃，但是太贵了，吃不起呀

作者: 缘起缘灭 时间: 2012-12-19 01:35
买只仔返来养
.......................

作者: 利利 时间: 2012-12-19 12:24
标题: 回军麟天下的帖子

军麟天下: 要不要组队啊？ (2012-12-18 14:53)

几时啊！一起哦

作者: 炎玫玫 时间: 2012-12-19 16:23
标题: 回军麟天下的帖子

军麟天下: 要不要组队啊？ (2012-12-18 14:53)

记得带上我~

作者: 至尊玫瑰 时间: 2012-12-19 18:36
标题: 回军麟天下的帖子

军麟天下: 马山的黑山羊不错 (2012-12-18 12:13)

我在马山吃过他们的黑山羊扣

作者: 某家小彩 时间: 2012-12-20 13:24

羊肉吃了会发烧~

作者: 奋斗的青春 时间: 2012-12-21 00:03
我吃素....

欢迎光临邕宁论坛-邕宁地带网-www.yndd.cn (http://www.yndd.cn/)

Powered by Discuz! X3.2