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标题: 牛肉正成为一些人逐渐远去的回忆 [打印本页]

作者: 那思文 时间: 2013-5-22 11:09
标题: 牛肉正成为一些人逐渐远去的回忆
这些年来，牛肉已经在新江、百济的市场上绝迹，可是前几年还是有一两摊的，卖的还可以。是新江、百济的群众不需要牛肉吗？非也。以前，有些群众是喜欢把牛肉捞进生榨粉里面的，那样更加有风味。餐馆饭店也是需要的，部分群众也不时换下肉品。只是，牛肉却只能是回忆。主要的原因是牛肉太贵了，70元一公斤！许多人望而却步，或者只是买一点点，牛肉老板做不下去了，于是新江、百济市场无牛肉。南宁市小的乡镇可能也是这种状况。改革开放的成果是人民生活水平的提高，可是牛肉没有了。牛肉不是奢侈品，却没有了，这是为什么？农村的农业机械越来越多，自养的牛越来越少，放牛娃读书去了，老人好像也不怎么喜欢放牛了，被偷牛和人牛同睡一室的事情倒是屡有见闻。牛肉，不能太贵，更不能真的只是回忆。

作者: 华创 时间: 2013-5-22 11:24
现在到处开发完了，没地方放牛了，所以养牛的少了，牛肉越来越贵了。

作者: 四季悠然 时间: 2013-5-22 11:37
养牛周期长，返利慢。这就是养殖户情愿养猪、养鸡而不养牛的原因。

作者: 绛雪 时间: 2013-5-22 11:37
都是天朝所谓的发展搞的呗

作者: 缘起缘灭 时间: 2013-5-22 11:42
现在都系饮牛奶

作者: 花子 时间: 2013-5-22 11:52
没那么贵吧，东莞这边才三十几块啊。我爱牛排

作者: 花子 时间: 2013-5-22 11:59
现在农村里有草的山头少了，大都种树什么的，就算是有牛都不懂去哪吃草了，我们家也是好多年不养牛了，猪倒是养，虽然猪的成本高，但过年和元宵都可杀，吃一边卖一边。牛的话一养又要养几年，虽然一头牛得钱多，成本少，但是养牛需要花比较大的人力，天天得去放，只有砍甘遮的时候轻松一点。
以前村里养牛吧是因为耕田地需要，现在大都依靠机器了，没了这个主要作用，养牛就没多大必要了

作者: 军麟天下 时间: 2013-5-22 12:00

肉牛也不好养啊

作者: 刺猬裸奔了ヾ 时间: 2013-5-22 12:13

家里还有两头牛，想卖掉1头可都是牛贩子买回去杀的老爸老妈不舍...

作者: 亂〇バ七│糟 时间: 2013-5-22 12:18
标题: 回花子的帖子

花子:没那么贵吧，东莞这边才三十几块啊。我爱牛排 (2013-05-22 11:52)

三十几是一斤吧，LZ说的是1公斤70元

作者: 花子 时间: 2013-5-22 12:31
标题: 回军麟天下的帖子

军麟天下: 肉牛也不好养啊 (2013-05-22 12:00)

是啊，以前一头小牛，要养好像两三年这样才能耕田

作者: 花子 时间: 2013-5-22 12:32
标题: 回亂〇バ七│糟的帖子

亂〇バ七│糟:三十几是一斤吧，LZ说的是1公斤70元 (2013-05-22 12:18)

哦我看错到一斤了。我以为家里的牛肉这么贵去呢

作者: 花子 时间: 2013-5-22 12:32
标题: 回刺猬裸奔了ヾ的帖子

刺猬裸奔了ヾ: 家里还有两头牛，想卖掉1头可都是牛贩子买回去杀的老爸老妈不舍... (2013-05-22 12:13)

其实牛也有感情，小时候家里有卖掉过，那牛还不舍得走

作者: w.老表 时间: 2013-5-22 13:30
今天午餐牛肉炒苦瓜下饭！

作者: 草原牧歌 时间: 2013-5-22 14:55
我这里牛肉26----28元一斤

作者: 阿诗玛 时间: 2013-5-22 15:08
反正贵得很还打水！

作者: 二哥 时间: 2013-5-22 17:06
如果不打水的可能都卖不出去。所以现在市场里卖的120%打水。猪肚也是这样。

作者: 小若 时间: 2013-5-22 20:17
我们中和这里就有

作者: 杨元燊 时间: 2013-5-22 23:26
不会成为记忆的，因为过几年就会出现肉牛养殖场！

作者: 灶边镇守使 时间: 2013-5-22 23:27
牛肉打水的太多了，楼主你们单位工作没干好喔

作者: 周而复始 时间: 2013-5-22 23:55

不是很爱吃牛肉！！

作者: 缘起缘灭 时间: 2013-5-23 13:45
烧烤时你食得最多哦

作者: 绿草茵茵 时间: 2013-5-23 14:02
我们家差不多天天吃牛肉

作者: 冬眠的寒梅 时间: 2013-5-23 16:38
在乡镇可能少，或者街天有，其实想吃的话可以到蒲庙买吧，像新江应该也不算远吧

作者: 花子 时间: 2013-5-23 16:42
是怎么看出打没打水呀

作者: 庙街路 时间: 2013-5-23 16:59
今早在大杀田买了两斤多牛百叶，七十多块啦，而且打水的

作者: bunzhou 时间: 2013-5-24 08:45
来个小牛排！

作者: 夏天 时间: 2013-5-31 13:24
实在不行就吃点牛肉干回味一下吧

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