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标题: 教你做最爱吃的酱鸡翅 [打印本页]

作者: 忆罗 时间: 2007-7-13 12:21
标题: 教你做最爱吃的酱鸡翅
今天我要做一道平时大家都爱吃的酱鸡翅～～～（呵呵，口水上来了吧～～[s:442]）

首先要准备的材料有：6--8只鸡翅，要那种带翅根的．

接下来准备的材料有葱、姜、蒜、花椒、大料、草果、桂皮、香叶、枸杞．

准备好喽，接下来就开始做拉～～～

首先要给鸡翅上色，在锅中倒少许色拉油，油凉的时候就放2茶匙白糖，在油中轻轻的搅拌白糖，渐渐的油温热了，糖也冒出白沫的时候将鸡翅倒入锅中上色

这就是上好色的鸡翅，呵呵，，，颜色不错吧。。

色上均匀就加料酒、盐、少许老抽、还有刚刚准备好的材料、加水漫过一半加盖开大火烧开后改小火墩30分种就可以了．[s:404]

最后开大火将汤汁收干就可以吃拉，哈哈，，，[s:389]

汤不要收的太干，稍稍有一点更香～～～

再来一张今天饭桌上的菜，怎么样营养搭配的还合理吧，哈哈，，，桌子上怎么都是小骨头，，馋猫们吃的可真快啊，看来今天我只能吃青菜了，不过今天的鸡翅烧的很香，这是朋友说的哦，难怪都快被他吃光了

作者: 忆罗 时间: 2007-7-13 13:05
没人气，晕． [s:409]

作者: 叮咚 时间: 2007-7-13 13:47
现在是该吃中午饭的时候了，看到那些姜葱蒜米还有香喷喷的鸡翅膀和一桌色香味俱全的饭菜，真是馋綖欲滴了！ [s:79] 真是谋杀了我的口水啊！ [s:404]

作者: 忆罗 时间: 2007-7-13 17:43
下次请你吃，嘿嘿～～ [s:424]

作者: 良点 时间: 2007-7-13 18:21
真是能手！

[s:79]

什么时候可以分享一下？[s:381]

作者: 忆罗 时间: 2007-7-13 19:57
有机会一定煮给阿良哥你尝尝． [s:424]

作者: 良点 时间: 2007-7-13 20:36
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引用第5楼忆罗于2007-07-13 19:57发表的 :
有机会一定煮给阿良哥你尝尝． [s:424]

好期待哦，等你！

作者: 忆罗 时间: 2007-7-13 22:15

引用第6楼Aliang于2007-07-13 20:36发表的 :
[

好期待哦，等你！

到时你可别说没时间来哦，嘿嘿

作者: 忆罗 时间: 2007-7-15 11:53
[s:404] 今天又做了这道菜，感觉我怎么这么喜欢吃鸡翅呢，晕，到时候没钱买鸡翅的时候，我可咋办？ [s:409]

作者: 空气 时间: 2007-7-20 23:01

引用第5楼忆罗于2007-07-13 19:57发表的 :
有机会一定煮给阿良哥你尝尝． [s:424]

只有阿良有份~~~~忆罗真会收买人心！！！

作者: 叮咚 时间: 2007-7-20 23:34
[s:404]

作者: 裸奔)de(太阳 时间: 2007-8-28 17:47

作者: 琪琪 时间: 2007-8-29 01:46
我不会煮东西，你那个料我都还没有认识完,看来是没人要了 [s:429]

作者: pomewian 时间: 2007-8-29 14:06
翅膀上割几刀，容易入味。
楼主下次试试用可乐做鸡翅，也不错的，甜甜的。

作者: 无处不在 时间: 2007-9-10 20:01
靠1看了就是爽啊!不过我不会弄。只能去买了

作者: 可爱毛毛 时间: 2007-9-12 15:24
我道菜我以前也自己做过，可是失败了，味道不够鲜美 [s:386]

作者: 归零 时间: 2007-9-13 18:42
美哦，楼主真有福气

作者: 沙田柚 时间: 2007-9-13 19:36
好象不错呀，周末试试 [s:449]

作者: 活着每一天 时间: 2007-9-19 01:14
好手艺

作者: 南巴妹YY 时间: 2007-9-24 14:13
LZ几时给我机会品尝啊

作者: 小白 时间: 2007-12-21 13:16
鸡翅,我喜欢.....

作者: 小华 时间: 2008-1-7 00:21
看得我饿饿的

作者: 萝卜 时间: 2008-1-17 22:01
[s:442] 色好美哦。

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