我做的五花肉怎么差这么多啊

四季悠然

不怕你笑话，我有一种懒方法 ：把肉切成大小均匀的块，在开水里抄一下 （抄出血沫），取出洗净。然后把肉放到电饭锅里（用普通的电饭锅即可），加入各种调料（此时盐不可一次加足，因为过早放盐肉的口感不好），适当加一些水。插电，开煮，20-30分钟以后即可出锅（时间 视肉的多少来决定）。如果喜欢口感软烂些的，可以适当多煮些时间。同样的方法也用电饭锅焖鸡肉、鸭肉。