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prince:其实碗底的梅菜在蒸制的时候是放在肉之上的。蒸好肉后出锅时,用另一个碗或盘扣在肉上,把它们拿紧、快翻,肉就盛进上桌碗、碟里,扣肉因此得名。 内容来自[手机版] (2012-01-31 13:27)
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prince:我做菜,没你吃的份。非亲非故,没有必要。当然,你也可以说我根本不会,我不会介意。 (2012-01-31 16:51)
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