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栖凤渡鱼粉：早餐一说起栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，应该都会下意识地咂咂嘴巴，于是，一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你口舌生津的嘴里了。栖凤渡鱼粉是用鲜鱼加放在粉条内，再加少许酸菜辣椒，看上去颜色红艳，吃起来味道鲜美地址：郴州南街‘栖凤渡鱼粉’店靠近北湖区法院那边，二十四小时营业，这家是老字号了，可以说是他们家族事业，我都不知道他们开了多久了，只知道在我很小的时候就已经有了。价钱不贵3.00￥一碗（加蛋另加一元)
桂阳血鸭：又称血浆鸭，是一种特殊的炒鸭法，刚宰杀的鲜嫩鸭子，用开水烫过了，然后油爆，再加酒、姜、葱、八角等调料，加干辣椒，红辣椒、青辣椒，最后快熟时，再将鸭血泼上。炒出来后鸭肉呈浆黑色，气味喷香，咸辣相宜，十分可口。
吃血鸭，最好配冰啤酒。那简直是水火交融———直冲天灵盖的烈火被百丈瀑布浇熄了，轻烟袅袅，萦荡心头，真有说不尽的痛快淋漓。 《还有我比较喜欢把汤汁泡饭，那真的是爽吖，吃了一碗还想吃(*^__^*) 嘻嘻……》 地址：一般想吃正宗就要到郴州的桂阳县克，不过如果嫌麻烦，我建议大家可以到郴州东塔岭《烈士纪念塔》下面去吃，那里有家‘桂阳血鸭’店搞的很不错，只是店面装修很不好，大家可以点好到隔壁去一边吃鸭子一边吃鱼，等接下来我会介绍下东塔岭的鱼~~现在的价钱40￥整鸭一份，我觉得价钱还算公道~
砂锅鱼：这就是我要介绍给大家的一道我最爱的菜了，因为我太喜欢吃鱼了（主要是淡水鱼），每天给我餐餐吃鱼我都愿意，而这道砂锅鱼所用的鱼正好又是我最喜爱吃的一条鱼‘哇鲢鱼”（我们这边是这样叫的，不知道外地是怎么称呼这条鱼）此鱼制作非常方便没有鱼鳞而且肉质即鲜美又肥美且入口即化特别好吃，说着我的口水都快飞出来了好像现在就去吃吖~~地址：东塔岭《烈士纪念塔》底下店名“小青砂锅鱼”现在价钱28￥一份整鱼一条，价钱方面有点贵了，因为此鱼特别便宜，而且他那里的鱼也比较小，
东江三文鱼：在郴州说到鱼，不能不提到三文鱼。要想吃就要到东江吃三文鱼因为在那里的鱼保持了肉质的鲜嫩原味而大受欢迎。现在，东江湖的三文鱼养殖已经形成了大型基地，东江三文鱼远销粤港澳和长株潭地区。三文鱼有多种吃法，其中最受欢迎的是生食，生食三文鱼既保持了鱼肉的鲜美，也不会让鱼肉本身的营养流失。“三文鱼刺身蘸芥末”是主要的生食做法，切成细片的新鲜鱼肉红润细腻，蘸上除腥味和增强口感的芥末，吃在嘴里满口都是鱼肉的鲜嫩。 来郴州旅游，当然要尝一尝三文鱼的美味了。(但是我比较喜欢吃上面的款式) 地址：在汽车站坐车去资兴在转车去东江~~
烧鸡公：呵呵，喜欢吃鸡肉而且也很喜欢重口味的的朋友这道菜就很适合大家而且这道菜也很不错，特别是那些喜欢在外面玩需要多补补的朋友就更适合了，因为鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认为食之令人聪慧”。o(∩_∩)o...见人见智 ~不过我也比较喜欢吃的啦 地址：郴州燕泉路‘南国雨林’对面那家‘高子烧鸡公’不错，口碑比较好~·
嘉禾狗肉：“闻得嘉禾狗肉香，神仙也跳墙”。红烧狗肉是嘉禾的一道名菜。无论是逢年过节，亲人团聚还是平时宴请宾客，红烧狗肉都是上等佳肴。嘉禾红烧狗肉香浓、味纯、滋补，不腥不膻，肥嫩不腻，香辣可口。(虽然总是听见外面说‘狗肉上不了席’但是那只是很封建的说法，只要好吃，健康就好）其实狗肉的作用大家都应该知道不用我详细的说吧！！
地址：还是还是上面说的要是觉得麻烦，我建议大家就去解放路的道口吃（不过那里只有在冬天才开门）其他的地方也有，只不过我觉得还是刀口好吃些，要是很想吃又没在冬天又去不了嘉禾那就只有到一些饭馆去点个吃先解解馋的~~！价钱在60多元一份，我说的是火锅
唆螺：“吸气唆（喝）取，螺肉即人，故名唆（喝）螺！”唆螺最具郴州特色，其实我到外面吃的唆螺总觉得没郴州的好，不知道是习惯了还是怎么回事，反正觉得郴州的唆螺在我心中是最好的啦，你信你自己来吃吃！~~地址：很多郴州有名夜宵的地方都有，比如说:苏仙岭底下的夜宵大排档，还有东风路夜宵大排档都很不错价钱是8.00￥一份
竹筒米粉肉：o(∩_∩)o...哈哈！这道菜相信你们都会喜欢吧，也应该都吃过，其实这个菜真的很大从，就看个饭馆的口味怎么样，我们这边其实永兴的做的很好，很香，很嫩~很
地址：我以前在"湘淼人家”吃过好不错不知道现在还有不有，要不你方便的话，还是去永兴吃吧！！~~
其实还有很多好吃的比如：刚刚提到的“春燕”边上有家‘华联熟食’里面的熟食很不错特别是鸭爪，还有西街的‘世家一品’熟食店里面酱板鸭口感很好，南街的‘饺霸粉王’的米饺很不错，也是老字号了，开了几十年了
还有北湖市场旁边的一个小摊的臭豆腐``和三完小下面靠近燕泉路的那个地方的臭豆腐也很好吃``
还有在文化路有家腌萝卜味道很好``~
还有在6中边上有一家麻辣烫，味道很不错。~
还有一中门口的饺子。春燕的混沌。··
还有环保局对面的‘嘉禾土菜馆’~
还有靠近国道的‘乡巴佬’~
还有文化路的帝都的海鲜~
还有东风路的夜宵和卤粉~
苏仙岭下面的夜宵 烧烤 炸串
还有兴隆步行街的小吃，（我觉得不怎么样）~
还有有很多啊。 韭菜粑粑 坛子肉 春卷 油葱米果 。 椒盐馓子 。 ~
还有些贵一点就像袋装包装好之类的临武鸭，东江鱼，坛子肉，桂东的糍粑粑~
还有人民东路的粥王店旳粥不错！~
还有二中底下的麻辣炸串~
还有街边上的一些铁板鱿鱼~
还有振兴桥上面的烧烤店子~
还有在五完小那里有家店子是吃汤圆八宝粥的很好吃，汤圆特别有嚼头，而且在那里每年的清明节时期都会坐清明粑子，好好吃的，还要事先预定 |
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桂公网安备45010902000010号
发表于 2009-2-16 11:12:12
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好几天没吃肉了，口水流哦
楼主
