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标题: 舌尖上的泡面 [打印本页]

作者: 黑泽铭 时间: 2012-12-27 12:11
标题: 舌尖上的泡面
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生长在八尺江边的小黑，吃泡面已经融入快节奏生活的一部分。尽管蒲庙美食数不尽，但是当生活节奏快起来后，泡面只能成为首选。

在品种繁多的泡面中，X师傅香菇炖鸡，是其中的翘楚。面条选用拉扯20遍的拉面，筋道十足。面碗撕开时，看见大块金黄色的面块令人食欲大开。在物价飞涨的今天，还能保持着直径12厘米面块的方便面已经不多了。

食用前，将配以枸杞、面积1平方厘米的肉块、蔬菜和特制粉料的料包均匀抖撒与面块上，倒上沸腾至100度的开水，盖上碗盖，让面和调味料在热水中均与受热，同时，面条也可以将配料的味道均匀吸收。

撕开碗盖，香味随着水蒸气扑面而来，使美味从每一个毛孔渗入到身体里。

此时的面还不能算是一碗真正的X师傅香菇炖鸡面，还必须将2个酱包以此放进去，鸡汤的鲜味才真正溢出来。

且不说满嘴的留香，就连漫于室内的气味也是挥之不去的。

最后一张是亲亲送给小黑的杯子，亮稍一下。她说像我——明白了，小黑也是杯具。

作者: 可乐芯 时间: 2012-12-27 12:53

哈哈~~小黑哦~~

作者: 华创 时间: 2012-12-27 14:00
送你愤怒的小鸟，已经有一个了，还要

作者: 邕州锋子 时间: 2012-12-27 14:10
吃个泡面都那么有学问。小黑果然很会享受生活喔

作者: 龙形 时间: 2012-12-27 14:13

她说像我——我明白了，小黑是一只小黑鸟。

作者: 至尊玫瑰 时间: 2012-12-27 14:13
曾经我连续五天一日三餐与泡面为伍

作者: 绛雪 时间: 2012-12-27 14:30
小黑你涉嫌做广告！

以后要掩盖住商标才得捏~
据说这个X品牌是日企哦~

作者: 黑泽铭 时间: 2012-12-27 14:44
标题: 回绛雪的帖子

绛雪:小黑你涉嫌做广告！

以后要掩盖住商标才得捏~
据说这个X品牌是日企哦~ (2012-12-27 14:30)

本只是想在穷极无聊的吃泡面中玩一把文艺的流氓的，不是想做广告的···

作者: 四季悠然 时间: 2012-12-27 14:57
楼主，你太有才了！

作者: 缘起缘灭 时间: 2012-12-27 15:08
K师傅挨幕后黑手黑了

作者: 平派河 时间: 2012-12-27 16:27
舌尖上的泡面，我也有经验。
补充1点。寒冷的冬季里，面块应先预热，方法：将3个调味包取出，冲入刚开的开水浸泡，面块刚软时，将水倒掉，依个人口味和爱好（辣椒那包调料我极少放），放调味包，重新冲开水浸泡3——5分钟，OK。预热可以让面块更熟透。

作者: 網事★隨風 时间: 2012-12-27 17:46
哈哈，小黑太会感受生活的细节了，照片也拍得很好。

虽然我不会摄影，但个人愚见，如果有这3个元素加入就完美了：

1、蒸汽（因为香味看不见，附带点热气感觉更好）

2、木制筷子（自带的叉子捞不上多少面条，而且木制筷子能增加中国饮食文化的元素）

3、局部加一些黄色暖光（太暗了感觉是在禁闭室里泡面，没能体现出享受泡面的乐趣）

筷子夹住较多的面条，停留在桶上10cm位置，散出热气腾腾的蒸汽。
构图时应把面桶也拍进去，同时光圈开最大，焦点停在筷子头附件的面条上。

作者: 阿诗玛 时间: 2012-12-27 17:56
光吃泡面小鸟都愤怒了

作者: 玥衫 时间: 2012-12-27 18:10
现在饿了看见什么都好吃。

作者: 黑泽铭 时间: 2012-12-27 18:13
标题: 回網事★隨風的帖子