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标题: 毛薯黑糯饭 [打印本页]

作者: 木棉飞絮 时间: 2013-4-13 20:00
标题: 毛薯黑糯饭
今天出门,回来时是日本鬼子进村之后般的收获,不好意思摆出来太多,给大家看看这点吧.

黑糯饭是应节所做,想吃的也是这个,那横县头菜就暂时高搁一边去了.上次日本鬼子进村拿回来的毛薯还有,就做个毛薯黑糯饭(横县那边也有人喜欢拿毛薯蒸糯饭吃的).

我把毛薯细细削了皮,切好.

毛薯蒸熟碾绵.

少许五花肉切小片,把肉放炒锅煸出油,随后相继放入碾绵的毛薯和黑糯饭,再加入少许的盐和切细细的葱花,色香味具全的毛薯黑糯饭出炉了.

那味道跟吴圩一带的绿豆糯饭不相差上下.

作者: 灶边镇守使 时间: 2013-4-13 20:33
又是狗能

作者: 木棉飞絮 时间: 2013-4-13 20:35
应节的除了狗能还有什么?

作者: 铁马冰河 时间: 2013-4-13 21:44
口水~~~~~

作者: 阿诗玛 时间: 2013-4-13 21:56
这就没吃过看起来卖相很好

作者: 绿草茵茵 时间: 2013-4-13 22:24
没吃过不知味道如何？

作者: 四季悠然 时间: 2013-4-13 22:44
赞一个！

作者: 玥衫 时间: 2013-4-13 22:48
看起来蛮好吃的。

作者: 平派河 时间: 2013-4-14 00:34
很有特色，不错！
煮熟的毛薯，粉和香胜过红薯，我小时候很喜欢吃。感觉毛薯这东西现在很少了。

作者: 军麟天下 时间: 2013-4-14 08:18

好吃么

作者: 花子 时间: 2013-4-14 09:00
应该不错

作者: 丽达 时间: 2013-4-14 09:58
赞一个！

作者: 绛雪 时间: 2013-4-14 10:25

口水流了

作者: 野香猪养户 时间: 2013-4-14 11:44
看上去好像还不错的样子

作者: 木棉飞絮 时间: 2013-4-14 18:02
毛薯香而粉,和糯米搭配,味道不输绿豆.毛薯还有补中益气的效果,多吃无妨,那些胃寒或脾胃虚弱的人不妨多吃!

作者: 红苹果 时间: 2013-4-14 18:25
想吃，这个时候正好肚子饿

作者: 缘起缘灭 时间: 2013-4-15 14:30
少见有卖了捏

作者: 水草 时间: 2013-4-15 20:40
番薯代替得不得捏？

作者: 木棉飞絮 时间: 2013-4-15 21:54
标题: 回缘起缘灭的帖子

缘起缘灭:少见有卖了捏
(2013-04-15 14:30)

毛薯低产,现在人家多是种少量来自己吃的,很少有卖了.

作者: 木棉飞絮 时间: 2013-4-15 21:55
标题: 回 laq000525 的帖子

laq000525:番薯代替得不得捏？ (2013-04-15 20:40)

番薯?期待你能做出新口味!

作者: 缘起缘灭 时间: 2013-4-16 10:17
可惜得睇冇得食

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