侃侃故乡母亲河的鱼

平派河

"蓝刀鱼，纳追鱼，假鞭鱼，傲颈鱼，雀眼鱼，黄谙鱼，芝麻钳鱼，河鲤鱼，黑烷鱼，菩萨鱼，实心仔，骨鱼，桂花鱼，鲫鱼，鲮鱼，草鱼，鳙鱼，鳊鱼等（有些鱼名只知道蒲庙白话叫法）。还有一种鱼嘴上有几条须的鱼叫老鼠鱼，这种鱼煎起来不用放油自己会出很多油的。"这些鱼，我仅见过傲颈鱼（学名河唇，到广州等珠三角地区出差，他们蛮喜欢点傲颈这道菜来招待我，清蒸有之，打汤有之，做鱼生有之）、河鲤、菩萨、桂花、鲮鱼、鲫鱼、黑鲩、草鱼、鳙鱼和骨鱼。在顺德，鲮鱼罐头十分有名，是顺德著名特产，我觉得蛮好吃的。