令人垂涎三尺的鸭下巴

至尊玫瑰 · 发表于 2013-7-3 20:36:34

有过两次失败的经验，今天趁人不在，又尝试了一回，成果如下：

大家猜猜，我是用什么配料做的？

至尊玫瑰 · 发表于 2013-7-3 22:56:06

水草:芝麻，蒜米，姜丝，酸茭头。 (2013-07-03 21:21)

没有酸茭头。。。这是香料汁不是酸的

至尊玫瑰 · 发表于 2013-7-3 22:57:58

漂泊中:醋，酸梅，还不是和酸梅鸭一样

内容来自[手机版] (2013-07-03 21:25)

错！不是酸的，也不是酸梅的捞法，是焖出来的！

至尊玫瑰 · 发表于 2013-7-4 09:04:30

灶边镇守使:请教如何快速清洗干净鸭下巴的方法。 (2013-07-03 23:01)

在水里放点盐，拿刀刮掉粘稠部分，切掉喉咙，取出舌头里那粒吃不了的东西。。。。再冲洗

至尊玫瑰 · 发表于 2013-7-4 09:05:05

军麟天下:就是有点咸……… (2013-07-04 01:14)

太淡不好送饭

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