土包子做包子

水草 · 发表于 2013-8-7 15:50:08

真正的土包子做包子。记得第一次做是几年前，不知道怎的，面没发起来

，蒸好的包子，用儿子的话说，可以砸死人；用家长的话说，是真正的狗不理，即丢给狗都不吃的意思

。他们爷俩的毁灭性语言瞬间将我决心让家人吃上放心包的雄心壮志灰飞烟灭

。时隔数年，重整河山，俺就不信俺做不出好吃的包子。买来四斤面粉，从昨天到今日此时，已经做了三次包子。昨天下午一次，做好，蒸熟，做好了再次遭受心灵重创的准备，请他们爷俩品尝，没想竟得一向挑食的儿子好评

，一时间信心大增，立马再做第二次。和好面，做成形，今早五点起床，闻见一股酸味，心想可能不妙，还是上笼蒸好，带了两个到公园锻炼顺便当早餐。上得公园来，肚子抗议，拿出来吃，果然是口感发酸，粘牙，只咬了一口便丢到公园的观音池里喂鱼了——第二次做包子宣告失败。从公园回家，想想还是心有不甘，要做出可口包子，须屡败屡战，于是第三次战斗开始。。。。。。

水晶馅

瘦肉香菇馅

发好的面团

我切我切我切

我压我压我压

水草 · 发表于 2013-8-7 15:53:42

沙发！现在已经开火，成不成功，二十分钟后便见分晓。

水草 · 发表于 2013-8-7 16:02:48

蒸蒸日上

水草 · 发表于 2013-8-7 16:17:48

开锅！！！！

水草 · 发表于 2013-8-7 16:19:10

看起来不错哦!

水草 · 发表于 2013-8-7 16:28:32

还有几分钟，水晶包马上出锅。

水草 · 发表于 2013-8-7 16:34:43

prince:
我阿妈做面包用的是事先发酵好的面包种，而馅料都是先烹熟再做成包子。

现在的包子再怎么做都做不出小时候吃到的包子的味道。

水草 · 发表于 2013-8-7 16:40:10

水晶包新鲜出炉！

水草 · 发表于 2013-8-7 16:41:36

意料之外的辉煌战果。

水草 · 发表于 2013-8-7 16:54:04

意外中的意外......水晶包变成干烧包。这是神马状况？

土包子做包子

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