第一次试做～甜酒鱼

绿草茵茵 · 发表于 2014-8-5 13:09:32

甜酒鱼一直都是在饭店才吃过，没在家试着做过，正好家里有甜酒所以试着做一次，没想到味道好极了，妞说比饭店的好吃

做法简单：1.把鱼洗净放盐腌制1小时后，煎两面金黄。
2.鱼和甜酒放到锅里焖小火十来分钟，加点酱油调味收汁就可以出锅了。

绿草茵茵 · 发表于 2014-8-5 23:53:02

第7楼缘起缘灭于2014-08-05 15:54发表的:

你点顶都冇用

就你意见多

绿草茵茵 · 发表于 2014-8-6 07:34:45

第9楼相见不如怀念于2014-08-05 20:41发表的:

我做的都是吃光光的，好吃，不过做法有点出入，我是把鱼煎好，然后直接把甜酒浇上去的，这样才保持甜酒的香味

这样直接浇上鱼没有吸收到甜酒的香甜，我们喜欢入味的鱼

绿草茵茵 · 发表于 2014-8-6 14:53:46

第16楼那碗香菇炖鸡于2014-08-06 12:37发表的:

学习学习。。。表示第一次听过

我也是第一次做，真的好美味

绿草茵茵 · 发表于 2014-8-7 00:11:30

第21楼小俊子于2014-08-06 22:25发表的:

这个吃了人会醉吗？

试过才知道

[美食] 第一次试做～甜酒鱼