楼主: 山背街仔
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[美食] 邕宁美食——那路鱼扣

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发表于 2015-2-2 23:57:39 | 显示全部楼层
那路鱼扣我首次听说。一般是什么节日在那路街上有卖?我也想尝尝。
多年前,听闻过那路白切狗肉和那路鱼生。家乡一些懒人,也从那路买回加工好的现成货,摆台打开就吃。后来,加工鱼生蔓延至那楼、中和街上,还可以电话请饭店帮忙加工,并配送上门。这点,那路村功不可没。
但,说其鱼扣有数百年历史。我个人觉得太夸张。中和人说,中和孙头抢花炮历史有1000年,始于宋朝。我觉得未免太牛13了。
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