小孩生日送祝福者赠Y币咯

平派河 · 发表于 2013-1-14 23:02:19

那种大汤圆，有些地方是拿来蒸的，如此食法会更香而不腻，食相更好。包大汤圆我小时候跟母亲体验过，倒是包得不像。
再想了解，豆腐酿要蒸多久，馅里的糯米才熟？感觉豆腐酿是好东西，但做起来费事、麻烦。

苏莉芳 · 发表于 2013-1-15 21:17:55

来晚了

雷蕾 · 发表于 2013-1-15 21:44:04

平派河:那种大汤圆，有些地方是拿来蒸的，如此食法会更香而不腻，食相更好。包大汤圆我小时候跟母亲体验过，倒是包得不像。
再想了解，豆腐酿要蒸多久，馅里的糯米才熟？感觉豆腐酿是好东西，但做起来费事、麻烦。 (2013-01-14 23:02)

大概蒸了一个小时，烧柴火的，中间还加了两三次水。糯米，香菇木耳要泡一夜的水

绛雪 · 发表于 2013-1-15 22:35:43

反正很好吃！
哈哈~
不过下次可以多放点生抽或者放老抽上色！
那色彩更好看

乘风破浪 · 发表于 2013-1-15 22:45:57

山背街仔 · 发表于 2013-1-16 19:10:29

牛一快乐

pomelo · 发表于 2013-1-16 19:47:55

快高长大，聪明伶俐

缘起缘灭 · 发表于 2013-1-16 20:05:53

准备揾亲家哦

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