楼主: 雷蕾
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谁言君心不若晴

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发表于 2010-12-29 12:23:19 | 只看该作者
[s:186] 现在超级讨厌吃螺蛳粉
[s:186]NND,5块一碗也就算了,还他喵的减料了!
以前一大碗就剩一小杯了,MD,通货膨胀也不用膨得那么牛十三吧~![s:186]
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菩提本非树 明镜亦非台 本来无一

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发表于 2010-12-29 12:35:43 | 只看该作者
我喜欢老友粉和螺丝粉。。
菩提本非树 明镜亦非台 本来无一物 何处惹尘埃
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人生在世,潇洒走-回

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发表于 2010-12-29 13:20:24 | 只看该作者
哥最喜欢的是那路三爷生榨米粉,
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发表于 2010-12-29 16:34:17 | 只看该作者

回 楼主(雷蕾) 的帖子

生榨不一定就是现榨现卖的,可以先把粉榨出来,在较短的时间内(看天气情况,冬日里大半天都没事)使用,均应视为生榨。配料也可以事先准备好。待顾客一来,便能在最短的时间内,满足顾客的要求。
       “看看配料,有酸菜花生酸笋香菜,还有油爆辣椒,再看看,少了豆腐皮和头菜。”这可能是老板在配料选择上与时俱进的结果。许多菜肴在向两广寻求食客和发展的过程中,其口味都有迎合当地人习惯的做法。
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发表于 2010-12-29 17:37:42 | 只看该作者
螺蛳一般,桂林粉还可以,生榨画龙点睛之处在那  青皮淹生辣椒。
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发表于 2010-12-29 22:09:46 | 只看该作者
外面的人一般吃不惯榨粉的~~~
事了拂衣去,深藏身与名。
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发表于 2010-12-29 22:34:13 | 只看该作者
牛腩粉也不错,可惜这蒲庙好像没看到.
设计、绘图
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唔好要你唧任性来挑战我唧耐性!

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发表于 2010-12-29 22:53:30 | 只看该作者
牛腩粉大把
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发表于 2010-12-29 23:31:03 | 只看该作者
原来雷阿姨在柳州发财!
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东不管。西不管,酒馆!!兴也罢

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发表于 2010-12-30 12:38:38 | 只看该作者
过两天,我也要去那里捧场才得!!!
不是别人瞧不起你,而是大家都很忙,没有人在瞧你!!
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