天气渐凉，羊肉当道。

四季悠然 · 发表于 2012-12-18 12:11:51

  寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

元时著名医家李杲说：「羊肉，甘热，能补血之虚，有形之物也，能补有形肌肉之气。风味与羊肉同者，皆可补之，故曰补可去弱，人参、羊肉之属也。」
  哪些人该吃羊肉呢？
  根据中医的说法，对照现代人的生活习惯，如果你没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题，就可以享受羊肉！

附羊肉汤的做法：
羊肉带骨切块，开水焯至变色捞出，换水重新烧开，加葱姜料酒。根据个人口味还可以加一些八角、桂皮、草果、枸杞等，放入羊肉小火炖一个钟，加萝卜、盐适量，再中小火炖半个钟即可。

奋斗的青春 · 发表于 2012-12-21 00:03:19

我吃素....

某家小彩 · 发表于 2012-12-20 13:24:23

羊肉吃了会发烧~

至尊玫瑰 · 发表于 2012-12-19 18:36:08

军麟天下: 马山的黑山羊不错 (2012-12-18 12:13)

我在马山吃过他们的黑山羊扣

炎玫玫 · 发表于 2012-12-19 16:23:30

军麟天下: 要不要组队啊？ (2012-12-18 14:53)

记得带上我~

利利 · 发表于 2012-12-19 12:24:36

军麟天下: 要不要组队啊？ (2012-12-18 14:53)

几时啊！一起哦

缘起缘灭 · 发表于 2012-12-19 01:35:24

买只仔返来养
.......................

灶边镇守使 · 发表于 2012-12-18 19:54:21

羊肉我倒是想吃，但是太贵了，吃不起呀

邕州锋子 · 发表于 2012-12-18 16:50:01

自从那次（头次）吃到羊肉有股骚味之后，对羊肉就没什么好感了。

w.老表 · 发表于 2012-12-18 16:06:27

干锅应该更不错

天气渐凉，羊肉当道。

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